La adquisición de datos -o DAQ- es el proceso de recoger información del mundo real y convertirla en datos que un ordenador pueda comprender y analizar.
Eso podría significar el seguimiento de la temperatura dentro de un frigorífico de vacunas. O registrar la humedad dentro de un contenedor de transporte. O incluso controlar los niveles de CO₂ en un laboratorio. Si se puede medir, se puede adquirir.
¿Cómo funciona la adquisición de datos?
Todo empieza con los sensores. Estos ingeniosos dispositivos miden cosas como la temperatura, la humedad, la presión o la luz. El sensor convierte esa medida en una señal eléctrica, como un voltaje o una corriente.
Esa señal es recogida por el hardware de adquisición de datos. Puede tratarse de un registrador de datos, como los fabricados por EasyLog o LogTag (ambas marcas de confianza que ofrecemos con orgullo en Praxas).
Una vez capturados, los datos pueden ser
- Visualizado como gráfico o tabla
- Almacenado para uso posterior
- Compartido con software de monitorización
- Se utiliza para activar alertas si algo va mal
Todo en tiempo real, o a intervalos programados. Sencillo, inteligente e increíblemente útil.

¿Por qué es importante la adquisición de datos?
En industrias como la farmacéutica, la logística o el almacenamiento médico, la precisión lo es todo. Un pequeño cambio de temperatura puede estropear un lote de vacunas o desperdiciar muestras de laboratorio.
La adquisición de datos te ayuda:
- Vigila las condiciones 24/7
- Detecta los problemas a tiempo
- Cumple la estricta normativa
- Demostrar que los productos se almacenaron o transportaron de forma segura
Se trata de proteger los bienes sensibles y reducir los riesgos.

¿Dónde se utiliza la adquisición de datos?
En todas partes. Pero aquí tienes algunos ejemplos en los que es vital:
- Almacenamiento médico: garantizar que las vacunas y los medicamentos se mantengan dentro de los intervalos de temperatura seguros.
- Logística de la cadena de frío – seguimiento de las condiciones durante el transporte
- Laboratorios – registro de los factores ambientales en la investigación
- Seguridad alimentaria: comprueba que los frigoríficos y congeladores se mantienen al nivel adecuado
- Museos y archivos – proteger los materiales delicados de la humedad o el calor
Cuando se necesitan datos precisos y fiables, la adquisición de datos forma parte del proceso.
¿Qué herramientas se utilizan para la adquisición de datos?
Los componentes principales son
- Sensores – para medir los factores ambientales
- Registradores de datos – como EasyLog y LogTagpara registrar y almacenar datos
- Software de seguimiento – para visualizar y gestionar los resultados
- Frigoríficos y congeladores – como las unidadesArctiko, ideales para el almacenamiento de grado médico
Juntas, estas herramientas forman un ecosistema de vigilancia completo, que ayuda a mantener seguros los bienes sensibles a la temperatura.
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Como la importancia de los datos sigue creciendo en todas las industrias, la UE está intensificando sus esfuerzos para garantizar un uso justo, transparente y seguro de los datos industriales. La nueva Ley de Datos de la UE pretende hacer más accesibles los datos, especialmente los procedentes de dispositivos conectados como sensores y registradores. Da a los usuarios más control sobre los datos que generan y apoya la innovación mediante normas claras sobre el intercambio de datos. Esta normativa desempeñará un papel clave en la configuración del futuro de la adquisición de datos y la infraestructura digital en Europa.